子ども の成長期は栄養バランスが重要ですが、食事作りに悩んでいる保護者も多いのではないでしょうか？ 今回は、幼児食におすすめの商品と手軽な簡単レシピをご紹介します。お子様が喜ぶ美味しい幼児食で、食卓を彩りましょう！
1.幼児食のポイント
幼児期は栄養が要りません。以下のポイントを押さえながら、バランスの取れた食事を提供しましょう。
- 栄養バランス:タンパク質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂ることが大切です。
- 食材の適応:幼児が遊びやすい食べやすい食材を選びましょう。
- 色とりどり:食事に彩りを加え、子どもの興味を引くために色とりどりの食材を使いましょう。
2.おすすめの幼児食商品
- 乳製品：栄養価が高く、好き嫌いが激しい幼児にも受け入れられる乳製品もおすすめです。
- ベビーフード:便利なベビーフードは、忙しい日常において栄養補給に便利です。この製品は100％オーガニックに拘った無添加・無農薬のベビーフードで、 朝食べる時間がないという方や、美味しく栄養補給したい方におすすめなギリシャヨーグルトです。容器に出して食べてもよし、パウチのまま咥えてもよしで、オシャレな朝の時間を演出してくれます。
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- 健康スナック:健康的なスナックも子どもたちに大好評。特にこの製品は「砂糖、食塩を不使用」「化学農薬を不使用」「添加物不使用」で、お米と野菜から作られたおやつで、安心安全なうえ美味しいので、お子さんだけでなくたくさんのママさん・パパさんからも人気です。
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3.簡単でおいしいレシピ
野菜たっぷりオムライス
ごはんと野菜を混ぜ、卵で包み込んだオムライスは子どもたちに喜ばれます。
材料
- ごはん（2杯分）
- 鶏むね肉または好きな具材（100g）
- 玉ねぎ（1個、みじん切り）
- にんじん（1本、みじん切り）
- ピーマンやパプリカ（1個、みじん切り）
- えんどう豆（適量、みじん切り）
- ケチャップ（大さじ2）
- しょうゆ（大さじ1）
- サラダ油（大さじ1）
- 塩・こしょう（お好みで）
- 卵（4個）
- 牛乳（大）
作り方
1. 具材の下ごしらえ：
- 鶏むね肉は一口大に切り、塩とこしょうで下味をつける。
- にんじん、玉ねぎ、ピーマン（またはパプリカ）、えんどう豆をみじん切りにする。
2.具材を炒める：
- 中火にしたフライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を炒める。
- 鶏肉が白くなったら、玉ねぎを加えて透明になるまで炒める。
- にんじん、ピーマン（またはパプリカ）、えんどう豆も加えて炒め続けます。
3. ごはんを加える：
- 具材が炒まったら、ごはんをフライパンに加え、全体が均一に混ざるように炒める。
- ケチャップとしょうゆを加え、全体が均一に混ざるように炒めます。塩とこしょうで味を調整し、全体が炒め煮になるまで中火で加熱します。
4.オムライスを作る：
- 別のフライパンで、中火にして油を熱します。
- 卵をボウルに割り、牛乳を加え、よく混ぜる。
- 油を熱したフライパンに卵液を注ぎ、広げながら軽くかき混ぜる。
- 卵が半熟状態になったら、ごはんの上にかけます。
5.盛り付け：
- オムライスをお皿に盛り付ける際には、ふんわりとした卵がごはんを包み込むように。
- お好みでケチャップやパセリをトッピングして、完成！
6. お好みで:
- お好みでウスターソースやチーズをトッピングしても美味しいです。
- ピーマンやパプリカの代わりに、季節の野菜を使ってアレンジしても楽しいです。
この簡単で美味しい野菜たっぷりオムライスのレシピで、ヘルシーな食事を楽しんでください！
フルーツヨーグルトパフェ
カットフルーツとヨーグルトを層にして作るパフェは、見た目にも楽しいデザートです。
材料
- プレーンヨーグルト（2カップ）
- 蜂蜜（大さじ2）
- グラノーラ（1カップ）
- 季節のフルーツ（いちご、ブルーベリー、キウイなど）
- ナッツ（アーモンドやくるみ、お好みで）
- ホイップクリーム（お好みで）
作り方
1.プレーンヨーグルトの下ごしらえ：
ボウルにプレーンヨーグルトを入れ、蜂蜜を加えてよく混ぜます。蜂蜜の量はお好みで調整してください。
2.グラノーラの準備：
市販のものを使っても良いし、自家製のも美味しいです。 ヨーグルトとの相性を考えてお好みのグラノーラを選びましょう。
3. フルーツの切り分け:
季節のフルーツを洗って切り分けます。 いちごやブルーベリー、キウイなど、お好みの組み合わせを選びましょう。 フルーツの種類やカットの形でパフェの見た目が華やかになります。
4.パフェの盛り付け:
グラスやカップにヨーグルトを底に敷き、その上にグラノーラを加えます。次に切り分けたフルーツをトッピングし、繰り返して層を作ります。最後にホイップクリームやナッツをトッピングします。
5.仕上げ：
最後にお好みでホイップクリームをかけ、ナッツを飾って仕上げます。冷蔵庫で冷たくても美味しいですが、そのままでもお楽しみいただけます。
これで、フルーツヨーグルトパフェの完成です。美味しさと見た目の美しさで楽しんでください！
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まとめ:いかがでしたでしょうか？ 子どもたちが喜ぶ美味しい幼児食で、食事作りを楽しみませんか？おすすめの商品と簡単レシピを活用して、子どもの成長をサポートしましょう。
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